埼玉の祖母からお米をいただきました水谷です！
そう、新米です！！
毎年、この季節ほんとうに楽しみです♪

せっかくなので、土鍋で新米を炊きました！

水谷流は・・・

お米をとぎ、お米と同じ分量の水を入れて30分おきます。

蓋をして火にかけます。中～強火です。
沸騰するまで１２，３分でしょうか。。。ぶくぶくと沸騰するまで待ちます！
沸騰したら火を止めて、20分そのまま。蒸らします！

炊き上がったお米はつやつやのぴっかぴか☆
お米だけでばくばくと食べられます♪
舌触りも良く、ふんわり甘くて本当に美味しいです！

皆様も是非、土鍋でご飯試してみてください！

お持ちで無いという方！
今年もStyle for Livingには福森雅武さんの土鍋が
勢ぞろいしております！

冨高さんは煮込み鍋がお気に入り。
少し深めの土鍋はことことじっくり煮込むと
まるで2日間煮込んだような美味しさに！
もちろんご飯を炊いても◎
￥5.880-

太田さんはネギボウズ？！の様なこちらのお鍋。
大きめの土鍋なので４，５人で使用できます！
￥13.650-

水谷オススメはこちらのススキの絵が描かれた少～し深めの土鍋。
お鍋はもちろん、ご飯を炊いたり、煮物やおでんを作るときなどなど
出番がたくさんある土鍋です！
￥10.500-

そして水谷が今年、狙っているのはこちらの'クロナベ'！！
なんといっても色がなめらかで素敵で、土鍋にはないスタイリッシュさがあります。
持ち手の少し無骨な所、けれど土鍋のふちのやわらかいカーブ。

そしてステーキも焼ける！という力量も持ち合わせており、お鍋の域を広げております！
焼肉、すき焼き、湯豆腐・・・そしてもちろんお鍋も。
浅めのお鍋ですので、火に掛けながら次々と具材を足しながらお鍋を楽しんで下さい！
￥19.950-

寒くなって参りましたね。。。
皆様のお決まりのコレ！というお鍋は何ですか？

福森さんの器は土鍋以外にもれんげ、ゆのみやお茶碗など
色々と揃っておりますので、是非ご覧になりにいらして下さい！